Die kalifornische Cannabis- und Weinindustrie stehen vor ähnlichen Herausforderungen

Das kalifornische Napa Valley und Humboldt County sind für ihre außergewöhnlichen Produkte bekannt, insbesondere für Wein und Cannabis. Beide Regionen verfügen über ein einzigartiges Klima, das hochwertige Ernten begünstigt, doch stehen kleine Erzeuger in beiden Branchen vor großen Herausforderungen auf dem Markt.

Humboldt County ist vor allem für sein Cannabis bekannt, das in Kalifornien legal ist, aber von der US-Bundesregierung immer noch als Droge der Kategorie I eingestuft wird. Die Region liegt etwa vier Stunden nördlich von San Francisco und hat eine reiche Geschichte des Cannabisanbaus. Das Gebiet ist jedoch auch für seine Kämpfe bekannt, die durch berüchtigte Ereignisse wie die DEA-Razzien in den 1980er und 90er Jahren hervorgehoben wurden, die in der Netflix-Serie "Murder Mountain" dargestellt werden. Heute haben viele Marihuana-Anbauer das Gefühl, dass sie im Schatten von Humboldts glanzvoller Vergangenheit leben.

In den letzten Jahren hat sich die Massen-Cannabisindustrie in Kalifornien nach Süden verlagert, wo sich große kommerzielle Marken auf die Herstellung von Destillatprodukten wie Vape Pods konzentrieren und den eigentlichen Anbau der Cannabispflanze oft vernachlässigen. Dieser Trend ähnelt der Art und Weise, wie Weintrauben für den Massenanbau im kalifornischen Central Valley angebaut werden, was in starkem Kontrast zu den praktischen Weinbaupraktiken kleinerer Erzeuger in Napa und Sonoma steht.

Als Kalifornien 2016 Marihuana für den Freizeitgebrauch legalisierte, führte es neue Vorschriften ein, die es Kleinbauern stark einschränkten, ihre Ernte direkt an Verbraucher zu verkaufen. Diese Änderung hat die Verbraucher noch weiter von der Quelle ihres Cannabis entfernt. Ähnlich wie die kleinen Weingüter in Familienbesitz kämpfen auch die alten Cannabisproduzenten darum, ihr Erbe zu bewahren und gleichzeitig hochwertige Produkte herzustellen.

Ein bemerkenswerter Züchter ist Johnny Casali, der die Huckleberry Hills Farm betreibt. Als Landwirt der zweiten Generation baut Casali nicht nur hervorragende Cannabisblüten an, sondern entwickelt auch Genetik, die von vielen Spitzenzüchtern in Humboldt verwendet wird. Diese genetische Manipulation spiegelt die Praxis in der Weinindustrie wider, wo die Kreuzung von Rebsorten wie Cabernet Franc und Sauvignon Blanc zur Schaffung von Cabernet Sauvignon üblich ist. In ähnlicher Weise ist die Cannabissorte Moroccan Peaches eine Kreuzung aus Spanish Barbara und Lemon Tree Skorange, deren Abstammung auf historische Sorten aus Afghanistan und Marokko zurückgeht.

Der Einfluss des Terroirs ist sowohl bei der Wein- als auch bei der Cannabisproduktion von Bedeutung und wirkt sich auf die stilistischen Qualitäten des Endprodukts aus. Griffin Bramble, ein langjähriger Anbauer aus Humboldt, teilt mit, dass die einzigartigen Merkmale eines Standorts - wie Mikroklima und Boden - eine entscheidende Rolle für den Harzgehalt und den Geschmack von Cannabispflanzen spielen. Er betont, dass diese Elemente für den Cannabisanbau genauso wichtig sind wie für die Weinherstellung.