El valle californiano de Napa y el condado de Humboldt son famosos por sus excepcionales productos, sobre todo de vino y cannabis. Ambas regiones tienen climas \u00fanicos que favorecen los cultivos de alta calidad, pero los peque\u00f1os productores de ambos sectores se enfrentan a importantes retos en el mercado.<\/p>\n\n\n\n
El condado de Humboldt es especialmente famoso por su cannabis, que es legal en California pero sigue estando clasificado como droga de la Lista I por el Gobierno Federal de EE UU. Situada a unas cuatro horas al norte de San Francisco, la regi\u00f3n tiene una rica historia de cultivo de cannabis. Sin embargo, la zona tambi\u00e9n es conocida por sus luchas, destacadas por eventos infames como las redadas de la DEA en los a\u00f1os 80 y 90, como se muestra en la serie de Netflix \"Murder Mountain.\" Hoy en d\u00eda, muchos cultivadores de marihuana sienten que viven a la sombra del ilustre pasado de Humboldt.<\/p>\n\n\n\n
En los \u00faltimos a\u00f1os, la industria del cannabis a granel se ha desplazado hacia el sur de California, donde las grandes marcas comerciales se centran en la producci\u00f3n de productos destilados como las c\u00e1psulas para vapear, descuidando a menudo el cultivo real de la planta de cannabis. Esta tendencia es similar a la forma en que se cultivan las uvas de vino a granel en el Valle Central de California, lo que contrasta fuertemente con las pr\u00e1cticas vitivin\u00edcolas de los peque\u00f1os productores de Napa y Sonoma.<\/p>\n\n\n\n
Cuando California legaliz\u00f3 la marihuana recreativa en 2016, implement\u00f3 nuevas regulaciones que restring\u00edan severamente a los peque\u00f1os agricultores la venta directa de sus cosechas a los consumidores. Este cambio ha distanciado a\u00fan m\u00e1s a los consumidores del origen de su cannabis. Al igual que las peque\u00f1as bodegas familiares, los cultivadores de cannabis tradicionales tambi\u00e9n luchan por mantener su legado y producir productos de alta calidad.<\/p>\n\n\n\n
Un cultivador notable es Johnny Casali, que dirige Huckleberry Hills Farm. Como agricultor de segunda generaci\u00f3n, Casali no s\u00f3lo cultiva excelentes flores de cannabis, sino que tambi\u00e9n desarrolla la gen\u00e9tica que utilizan muchos de los mejores cultivadores de Humboldt. Esta manipulaci\u00f3n gen\u00e9tica refleja la pr\u00e1ctica de la industria vin\u00edcola, donde es habitual cruzar variedades, como Cabernet Franc y Sauvignon Blanc para crear Cabernet Sauvignon. Del mismo modo, la variedad de cannabis Moroccan Peaches es un h\u00edbrido de Spanish Barbara y Lemon Tree Skorange, cuyo linaje se remonta a variedades hist\u00f3ricas de Afganist\u00e1n y Marruecos.<\/p>\n\n\n\n
La influencia del terru\u00f1o es significativa tanto en la producci\u00f3n de vino como de cannabis, ya que afecta a las cualidades estil\u00edsticas del producto final. Griffin Bramble, cultivador de Humboldt desde hace muchos a\u00f1os, comparte que las caracter\u00edsticas \u00fanicas de un lugar -como los microclimas y el suelo- desempe\u00f1an un papel crucial en el contenido de resina y el sabor de las plantas de cannabis. Subraya que estos elementos son tan vitales para el cultivo de cannabis como lo son para la producci\u00f3n de vino.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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