Los consumidores se fijan cada vez m\u00e1s en la calidad de los extractos de cannabis y en c\u00f3mo se elaboran estos productos. Los m\u00e9todos de extracci\u00f3n se pueden clasificar en dos categor\u00edas principales: con disolventes y sin disolventes. Los detractores de la extracci\u00f3n con disolventes argumentan que puede dejar residuos qu\u00edmicos nocivos, mientras que los partidarios sostienen que cualquier residuo est\u00e1 presente en cantidades min\u00fasculas y seguras. Por el contrario, los m\u00e9todos sin disolventes buscan la m\u00e1xima pureza evitando por completo el uso de productos qu\u00edmicos.<\/p>\n\n\n\n
El mercado mundial de extractos de cannabis se valor\u00f3 en $4,3 mil millones en 2023, seg\u00fan Grand View Research, una firma de investigaci\u00f3n de mercado con sede en San Francisco. Se espera que este mercado crezca a una tasa de crecimiento anual compuesta de 20%, alcanzando una cifra estimada de $15.500 millones en 2030. Para generar confianza en el consumidor y promover la sostenibilidad en esta industria, las empresas deben dar prioridad a sus procesos de extracci\u00f3n. Los m\u00e9todos m\u00e1s saludables no s\u00f3lo preservan los compuestos beneficiosos de la planta, sino que tambi\u00e9n minimizan los posibles riesgos para la salud.<\/p>\n\n\n\n
La extracci\u00f3n con disolventes emplea sustancias qu\u00edmicas como alcohol, di\u00f3xido de carbono (CO2) y butano para disolver los tricomas y crear extractos de alta potencia. Estos disolventes se eliminan posteriormente mediante evaporaci\u00f3n al vac\u00edo, lo que da como resultado una resina concentrada rica en cannabinoides y terpenos. Lo Friesen, fundador y director ejecutivo de Heylo, una empresa de extracci\u00f3n de cannabis ubicada en Seattle, hace hincapi\u00e9 en la importancia de eliminar los hidrocarburos residuales, afirmando: \"No quieres hidrocarburos residuales, la exposici\u00f3n a eso no es segura\". Menciona que los pasos posteriores al procesamiento se desarrollan para garantizar el cumplimiento de las normativas estatales relativas a los disolventes residuales en el producto final.<\/p>\n\n\n\n
La eficiencia desempe\u00f1a un papel crucial en el debate sobre la extracci\u00f3n. Michael Sassano, fundador y consejero delegado de Somai Pharmaceuticals, un fabricante farmac\u00e9utico con sede en Portugal, se\u00f1ala que la extracci\u00f3n con hidrocarburos es uno de los m\u00e9todos m\u00e1s eficientes para obtener cannabinoides y terpenos. Afirma que \"se obtienen mayores rendimientos, mayor pureza y m\u00e1s abundancia de terpenos\", destacando las ventajas de este m\u00e9todo frente a otros.<\/p>\n\n\n\n
Por otro lado, la extracci\u00f3n sin disolventes utiliza procesos f\u00edsicos como la agitaci\u00f3n, el agua, el calor y la presi\u00f3n para separar los tricomas de la planta de cannabis. Este m\u00e9todo puede realizarse manual o mec\u00e1nicamente. Darwin Millard, director t\u00e9cnico de Cannabis Safety & Quality, un servicio de conformidad con sede en San Luis, se\u00f1ala que el m\u00e9todo de consumo influye en el proceso de extracci\u00f3n que debe utilizarse para el THC. Millard clasifica los productos t\u00f3picos de cannabis como los de menor riesgo, seguidos de los comestibles, mientras que la inhalaci\u00f3n se considera el de mayor riesgo. Millard explica que \"la salud del consumidor es un concepto estratificado\" y aclara que los distintos m\u00e9todos de consumo tienen implicaciones diferentes para la salud.<\/p>\n\n\n\n
Friesen y Millard tienen opiniones divergentes sobre el debate disolvente\/sin disolvente. Friesen prefiere el proceso de extracci\u00f3n con CO2, que seg\u00fan \u00e9l elimina eficazmente la levadura y el moho del extracto. Se refiere a \u00e9l como el \"disolvente sin disolvente\" debido a su naturaleza m\u00e1s limpia. El debate en torno a estos m\u00e9todos de extracci\u00f3n pone de relieve la importancia de la seguridad de los consumidores y la calidad de los productos del cannabis en un mercado en r\u00e1pido crecimiento.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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